Pedacola – Regional, biologisch und klimafit wirtschaften

Presseaussendung

Besuch bei Pedacola in St. Thomas am Blasenstein – Regional, biologisch und klimafit wirtschaften

Kürzlich war Landesrat Stefan Kaineder zu Besuch bei Pedacola in St. Thomas am Blasenstein. Im Mittelpunkt des Austauschs mit Geschäftsführer und Erfinder Peter Leitner standen regionale Wertschöpfung, Bio-Landwirtschaft, Herausforderungen Logistik und klimaschonendes Wirtschaften in der Praxis.

Pedacola produziert im unteren Mühlviertel einen Bio-Kräutersirup auf Basis der Eberraute, der mit Mineralwasser aufgespritzt wird. Das Unternehmen zeigt damit, wie nachhaltiges Produktdesign konkret umgesetzt werden kann: Durch das Sirupprinzip wird weniger transportiert, zugleich setzt Pedacola auf regionale Rohstoffe, kurze Wege und energieeffiziente Verarbeitung. „Pedacola ist seit vielen Jahren in unserem Klimabündnis-Betriebe Netzwerk und zeigt vor, wie Ressourcenschonung und nachhaltiges Wirtschaften funktioniert“, bedankt sich Umwelt- und Klima-Landesrat für den Einblick ins Unternehmen von Peter Leitner.